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【道の自慢の海鮮】
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本日の5点盛り
1,800円(税込)
毎朝、宇都宮中央卸売市場より仕入れる旬の鮮魚を、元老舗懐石料理長の確かな目利きと技で丁寧に仕立てた当店自慢の刺身盛り合わせです。その日最も状態の良い魚介を厳選し、鮪・白身・貝類など彩り豊かに五種盛りでご提供。素材本来の旨味と食感を最大限に引き出し、一切れごとに季節の味覚をお楽しみいただけます。全国47都道府県の厳選日本酒との相性も抜群の、まずは味わっていただきたい人気の逸品です。
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本日の3点盛り
1,100円(税込)
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トロサーモンユッケ
630円(税込)
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カキフライ盛り
630円(税込)
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アジなめろう
795円(税込)
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アジフライ
525円(税込)
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マグロ刺/ブリ刺/キングサーモン刺/マダコ刺/アジ刺 各
398円(税込)
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※上記の刺身のネタは、あくまで一例です。その日の刺身のネタは、モバイルオーダーでご確認下さい。
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【酒肴】
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とりあえず えだ豆/梅水晶 各
398円(税込)
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たこわさび
398円(税込)
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チャンジャ
398円(税込)
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冷やしトマト/おしんこ盛り 各
398円(税込)
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しらすおろし
398円(税込)
【サラダ】
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海鮮 道サラダ
495円(税込)
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豚しゃぶサラダ
495円(税込)
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豆腐サラダ
495円(税込)
【天ぷら】
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エビと旬魚と野菜の天ぷら盛り合わせ
700円(税込)
大ぶりの海老と旬の野菜を、熟練の技で軽やかな衣に包み、香ばしく揚げました。海老のプリッとした食感と甘み、季節野菜それぞれの旨味を存分にお楽しみいただける一皿です。サクサクとした軽い口当たりで、素材本来の美味しさが際立ちます。藻塩や天つゆで味わえば、より一層豊かな風味を堪能できます。全国各地の日本酒とも相性抜群の、当店おすすめの天婦羅盛り合わせです。
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タコの天ぷら
472円(税込)
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チーズの天ぷら
398円(税込)
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エビマヨ
398円(税込)
【揚げ物】
1/10
フライドポテト/ガーリックポテト 各
398円(税込)
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揚げナス
398円(税込)
1/10
若鶏の唐揚げ
398円(税込)
1/10
軟骨の唐揚げ
398円(税込)
1/10
タコの唐揚げ
472円(税込)
1/10
カマンベールチーズフライ
398円(税込)
1/10
牡蠣フライ盛り
735円(税込)
【煮物】
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あったか肉豆腐
495円(税込)
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白ハマグリ酒むし
605円(税込)
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白ハマグリバター
605円(税込)
粒の白はまぐりから溢れ出す濃厚な旨味に、香り豊かなバターのコクを加えた贅沢なスープです。はまぐり本来の上品な出汁とバターのまろやかな風味が絶妙に調和し、一口ごとに磯の香りと深い旨味が広がります。シンプルな味付けだからこそ素材の美味しさが際立つ逸品。お食事の一品としてはもちろん、日本酒と合わせても楽しめる、心も体も温まるメニューです。最後の一滴まで飲み干したくなる自慢のスープをぜひご堪能ください。
【焼き物】
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ポテトとチーズの鉄板焼き/ナスとチーズの鉄板焼き 各
575円(税込)
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ゲソ焼き/若鶏のジャンボ焼き鳥/ししとう焼き/エイヒレ炙り焼き/子持ちししゃも 各
398円(税込)
1/10
ホッケ焼き
575円(税込)
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白ハマグリ焼き 1個
132円(税込)
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ブリのカマ焼き
523円(税込)
脂の乗ったぶりのかまをじっくり香ばしく焼き上げた、旨味あふれる人気の逸品です。外はパリッと香ばしく、中はふっくらジューシーな仕上がり。かまならではの濃厚な脂と身の甘みが口いっぱいに広がります。素材の美味しさを活かしたシンプルな味付けで、日本酒との相性も抜群。骨のまわりまで詰まった旨味を余すことなく味わえる、魚好きにはたまらない一皿です。
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サーモンハラス焼き
523円(税込)
【道の牛肉】
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牛おろし ポン酢
1,320円(税込)
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牛ステーキ丼/牛カルパッチョ 各
1,320円(税込)
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牛 ステーキ
1,320円(税込)
厳選した牛肉を高温で香ばしく焼き上げ、肉本来の旨味を閉じ込めた贅沢な一皿です。表面は香ばしく、中はしっとりジューシーな仕上がり。噛むほどに広がる豊かな肉の旨味と上質な脂の甘みをお楽しみいただけます。シンプルな味付けだからこそ素材の美味しさが際立ち、日本酒はもちろんワインとの相性も抜群。食事の主役として満足感たっぷりの人気メニューです。熱々の鉄板でご提供する、当店自慢の牛ステーキをぜひご賞味ください
【熊本直送馬刺】
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馬刺ユッケ
1,320円(税込)
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さばきたて 上赤身馬刺
990円(税込)
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さばきたて 中トロ馬刺
1,290円(税込)
【博多地鶏】
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博多地鶏ゴロゴロ焼き
690円(税込)
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博多地鶏の皮塩焼き
575円(税込)
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博多地鶏の天ぷら
690円(税込)
【〆しめ】
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道名物 梅しそしらすチャーハン
1,100円(税込)
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お茶漬け(梅、さけ、明太子) 各
398円(税込)
1/10
海鮮丼
1,320円(税込)
1/10
キングサーモン丼
1,210円(税込)
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湘南丼
1,100円(税込)
【鍋】
【トッピング】
